食堂托管
上海食堂菜品展示 (33)
上海食堂菜品展示 (33)
為了解決員工吃飯的問題,很多公司和工廠都采用食堂承包的形式,所以市場需求也相當大,那么你想承包食堂,飯?zhí)猛獍泄芄荆绾螌懮虡I(yè)計劃書?接下來,以學校食堂為例,了解如何編寫食堂管理方案。

學校食堂管理計劃:

經營理念和經營目標

1、經營理念:食堂是教師和學生在教學過程中的生命保障。在保證食品的安全、衛(wèi)生的前提下,同時達到高質量的服務。

2、業(yè)務目標

(1)有效保障全體師生的生活,按照每日平均250人的規(guī)模配置經營規(guī)模,并留出服務空間,確保供應500人;

(2)滿足每周用餐標準100元/人的需求;

(3)保證學校完成學校投資回收的目標。

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