蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

食堂承包公司如何提升顧客的滿意度？

食堂是不是一個(gè)管理和技術(shù)門檻都很低的行業(yè)?其實(shí)不是，能夠講商品的規(guī)范都不如糧油青菜油鹽醬醋雞鴨魚肉復(fù)雜;商質(zhì)量量都不如每天需求變換口味的飯菜難以權(quán)衡;產(chǎn)品的價(jià)錢都不如員工頓頓吃的東西敏感。那么這樣的話，食堂承包公司如何提高員工飯?zhí)镁筒偷臐M意度呢?

就這個(gè)疑問食堂承包公司為此在協(xié)作的學(xué)校和公司展開問卷調(diào)查活動。很大水平上搜集真實(shí)有效的就餐信息。針對衛(wèi)生方面，從餐具、食堂衛(wèi)生、餐廳效勞人員的個(gè)人衛(wèi)生形象去停止打分，調(diào)查完畢后，對問卷結(jié)果停止了統(tǒng)計(jì)剖析，發(fā)現(xiàn)各項(xiàng)問卷數(shù)據(jù)顯現(xiàn)這方面大家請求都是整潔，吃飯的人看著就舒適就行。這也為食堂承包公司的改良工作、進(jìn)步效勞質(zhì)量提供了有效的決策根據(jù)。從而提升員工飯?zhí)镁筒偷姆Q心度。

關(guān)于菜品方面，可能食堂承包公司也是思索到大家都來自四面八方，口味比擬難統(tǒng)一。假如口味比擬難統(tǒng)一的話，食堂承包公司提議在資金允許的狀況下改動一下，營養(yǎng)方面搭配平衡。而且學(xué)習(xí)工作都一天了，疲憊的時(shí)分來點(diǎn)好吃的，能夠舒緩學(xué)習(xí)工作帶來的壓力，員工們覺得這個(gè)樣子的話會對飯?zhí)镁筒偷姆Q心度有所進(jìn)步。

食堂承包需要什么條件?

一： 食堂承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的盈利模式之上，龐大的采購糧食價(jià)格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。

二： 承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ健Ｒ驗(yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?，?dāng)老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個(gè)飯?zhí)玫某銎?，衛(wèi)生，服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定。應(yīng)要求承包商解說提供管理模式，實(shí)地考察管理模式的實(shí)施效果。

三：必須實(shí)地考察承包商的投資規(guī)模，慎重評估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┖喴邹k公司的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。

食堂承包，廚房設(shè)計(jì)，食材配送，快餐配送，選擇樂拼，您身邊的食堂承包專家。  所需證件：有效工商營業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)國地稅等證照；餐飲服務(wù)許可證；食品衛(wèi)生安全管理員證；廚師及人員健康證。食堂承包所需資質(zhì)：具備經(jīng)營能力的公司或私人;擁有一定的經(jīng)營管理信譽(yù);承包期評估合格的原承包單位及個(gè)人;通過ISO認(rèn)證飲食服務(wù)企業(yè)優(yōu)先考慮。

不論是企業(yè)公司飯?zhí)?，高校食堂、員工食堂，企業(yè)飯?zhí)玫瘸袛埥o食堂承包商，對與各大銀行公司、企業(yè)、院校，企業(yè)而言較為放心！

1、不需要再成立專為的部門來管理食堂，節(jié)省人力，自家人力資源部也省心了！同時(shí)也降低了工人工資風(fēng)險(xiǎn)。

2、食堂承包給食堂承包公司食品安全問題、服務(wù)質(zhì)量都有保障。自家員工經(jīng)營，學(xué)校食堂承包，不好管理，也沒有專業(yè)的廚師做得飯菜口味好。

3、食堂外包能夠削減公司本錢，如今商場物價(jià)上漲，人工薪水上調(diào)，很大程度上增加了公司的本錢，食堂承包公司的呈現(xiàn)減輕了公司本錢的壓力，廚房內(nèi)部的人工由食堂承包公司付出，廚房里邊的清潔用品和廚具保護(hù)等費(fèi)用也由食堂承包公司承當(dāng)。無形中削減了公司的開支，節(jié)省了本錢。

4、食堂承包能夠減輕公司后勤辦理壓力，職工食堂承包，若是食堂沒有承包，那么食堂內(nèi)部的人員均為工廠自身的人事編制，食堂承包，辦理上有許多的不方便，一旦職工與食堂發(fā)作沖突，廠方也無法作出相應(yīng)的合理處理方法。若是承包給食堂承包公司，那么兩邊歸于協(xié)作關(guān)系，互相有互相監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)膳食不符合規(guī)范或許職工投訴等事情，廠方能夠榜首時(shí)間告訴飯?zhí)米鞒稣?，食堂承包公司也會尊重廠方的定見，作出相應(yīng)的調(diào)整，醫(yī)院食堂承包，在兩邊的盡力下，到達(dá)好的作用。處理了公司后勤飯?zhí)秒y辦理的難題。

5、食堂承包能夠有用敷衍突發(fā)事情，如遇到停水、停電、或許食堂職工離任等突發(fā)事情，往往廠方無力處理，會形成職工不能準(zhǔn)時(shí)就餐。對公司影響很大，食堂承包公司是專業(yè)做效勞的，對于這些突發(fā)事情均有合理的處理方法，無論發(fā)作哪種狀況，都能保證職工的正常就餐。