蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

在當(dāng)今快節(jié)奏的社會環(huán)境下，大多數(shù)人一日三餐都選擇快餐。以上班族為例，哪個更合適。在重慶我們隨處可見。每天早上都有上班族在路邊餐廳買早餐。目的是保證公司的出勤率。中午下班后，他們選擇近的餐廳吃飯，只是簡單的一頓飯，面條，拌飯等等，價格比較貴。其他情況下，公司離就餐的地方比較遠(yuǎn)，找個合適的餐廳吃飯需要一段時間。吃完飯后，你要匆忙回到公司，以免耽誤下午繁忙的工作或趕上上班時間。一天下來，員工身心俱疲，更不用說享受美食帶來的美妙感覺了。這是上海，大多數(shù)上班族的生活寫照，我相信這也是很多人經(jīng)常抱怨的一個大問題。

對于上班族來說，從道理上講，餐廳是上班族吃飯的選擇。但是，如果他們匆匆忙忙，匆匆忙忙地吃飯，享受美食的期待就會大大降低。眾所周知，和餐館相比，我們都知道食堂的食物更干凈、更便宜。食堂承包的飯菜占據(jù)了這個優(yōu)勢。同時，食堂可以根據(jù)季節(jié)的變化，每周或每月定期為員工提供特色菜。在家常菜的基礎(chǔ)上，能及時創(chuàng)新新菜品，發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新精神，從而吸引和刺激大眾消費(fèi)。現(xiàn)在人們對綠色蔬菜的要求越來越高，尤其是當(dāng)食品安全已經(jīng)成為較大的問題時，食堂應(yīng)該做好食品安全工作，讓客人吃得健康安全。

當(dāng)今社會，餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展，如火如荼，餐飲消費(fèi)逐漸普及。大多數(shù)學(xué)校越來越愿意將食堂外包出去，而不是自己處理。一，這種趨勢離不開現(xiàn)代食堂管理，現(xiàn)代食堂管理趨向于精益求精，變得更加專業(yè)化，工地食堂對外承包，大部分都能提供高水平的食堂服務(wù)。二，這種做法不僅節(jié)省了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的精力，還能給學(xué)生帶來更好的菜品，讓學(xué)生學(xué)得更好。

食堂承包菜譜多樣化，按照大家的飲食習(xí)慣、季節(jié)性等，食堂承包廚師每周做菜單，營養(yǎng)、味道好，改善飲食種類，盡量減少剩飯的剩飯，實現(xiàn)飲食種類的多樣化，提高飲食質(zhì)量，確保大家的健康，健康投入工作，精神飽滿地投入工作。

食堂承包有大米和油類的供應(yīng)商和自己的養(yǎng)殖基地，并與其他基地簽訂了長期購買合同，原材料直接從基地采集送到各食堂。

不論是企業(yè)公司飯?zhí)茫咝Ｊ程?、員工食堂，企業(yè)飯?zhí)玫瘸袛埥o食堂承包商，對與各大銀行公司、企業(yè)、院校，企業(yè)而言較為放心！

1、不需要再成立專為的部門來管理食堂，節(jié)省人力，自家人力資源部也省心了！同時也降低了工人工資風(fēng)險。

2、食堂承包給食堂承包公司食品安全問題、服務(wù)質(zhì)量都有保障。自家員工經(jīng)營，不好管理，也沒有專業(yè)的廚師做得飯菜口味好。

3、食堂外包能夠削減公司本錢，如今商場物價上漲，人工薪水上調(diào)，池州食堂對外承包，很大程度上增加了公司的本錢，食堂承包公司的呈現(xiàn)減輕了公司本錢的壓力，廚房內(nèi)部的人工由食堂承包公司付出，廚房里邊的清潔用品和廚具保護(hù)等費(fèi)用也由食堂承包公司承當(dāng)。無形中削減了公司的開支，節(jié)省了本錢。

4、食堂承包能夠減輕公司后勤辦理壓力，若是食堂沒有承包，那么食堂內(nèi)部的人員均為工廠自身的人事編制，辦理上有許多的不方便，學(xué)校食堂對外承包，一旦職工與食堂發(fā)作沖突，廠方也無法作出相應(yīng)的合理處理方法。若是承包給食堂承包公司，那么兩邊歸于協(xié)作關(guān)系，互相有互相監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)膳食不符合規(guī)范或許職工投訴等事情，廠方能夠榜首時間告訴飯?zhí)米鞒稣?，食堂承包公司也會尊重廠方的定見，作出相應(yīng)的調(diào)整，工廠食堂對外承包，在兩邊的盡力下，到達(dá)好的作用。處理了公司后勤飯?zhí)秒y辦理的難題。

5、食堂承包能夠有用敷衍突發(fā)事情，如遇到停水、停電、或許食堂職工離任等突發(fā)事情，往往廠方無力處理，會形成職工不能準(zhǔn)時就餐。對公司影響很大，食堂承包公司是專業(yè)做效勞的，對于這些突發(fā)事情均有合理的處理方法，無論發(fā)作哪種狀況，都能保證職工的正常就餐。