蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

我司開設(shè)的特色食堂承包套餐包括多種明碼標(biāo)價的豐富大鍋菜式，以及蒸燉品、煲仔類、麻辣燙、糯米雞、燒臘鹵類、湯粉湯面、北方面食、點菜小炒、風(fēng)味小吃、西式快餐等。以豐富員工的餐飲生活；為企業(yè)的生產(chǎn)保駕護(hù)航。

2、自由餐菜譜計劃

均屬員工數(shù)量龐大、生產(chǎn)規(guī)模大型的工廠企業(yè)或院校，除了制定基本的每周菜譜外，我們還會加大飯?zhí)貌俗V品種多選式的供應(yīng)花樣，多則每餐可達(dá)幾十種菜式；加上特色套餐、鹵臘燒味、面食面點、麻辣燙、單點小炒等豐富的美食，極大地滿足了員工的伙食要求。

3、個性菜譜計劃：針對某些特別行業(yè)制定個性菜譜1）家具企業(yè)等粉塵多的工廠，應(yīng)加大供應(yīng)吸附粉塵的菜品的份量及頻率，例如豬紅(需正規(guī)渠道)等；

2）化工企業(yè)、工礦冶煉及金銀飾品企業(yè)等有重金屬含量較重等工廠，應(yīng)常備海帶、木耳、綠豆、蘆筍、萵筍、菜花、紫菜、大蒜等具有較好消毒食效的美味佳肴；

3）年輕人較多的工廠企業(yè)，應(yīng)該重點放在顏色繁多、酸辣兼顧、品種多樣的菜譜上，工廠食堂承包公司，女生是喜歡。

提高食堂承包公司重視員工培訓(xùn)！

為了進(jìn)一步規(guī)范冬季各地區(qū)食堂管理，確保提升食堂服務(wù)質(zhì)量，食堂承包公司召開全體員工大會，進(jìn)行食堂管理從采購環(huán)節(jié)到加工，出菜，服務(wù)等環(huán)節(jié)的培訓(xùn)，讓員工高度重視食堂管理的規(guī)范規(guī)定，及各崗位員工職責(zé)，安徽食堂承包公司，提供食堂員工的業(yè)務(wù)水平和道德素質(zhì)，為各企事業(yè)單位辦好食堂，把食品安全問題降低到零，以滿意的服務(wù)呈現(xiàn)給每一個企業(yè)單位!本次培訓(xùn)不僅讓很多員工學(xué)到了很多知識，同時也讓員工高度重視食堂各環(huán)節(jié)服務(wù)質(zhì)量的重要性!提升食堂服務(wù)質(zhì)量要建立完善的食堂用工制度。食堂伙食質(zhì)量、價格問題廣為關(guān)注，受到非議不少。學(xué)校對此高度重視，門、學(xué)生維權(quán)部積極努力，將努力改善伙食、加強管理、降低成本，承包食堂，盡力為學(xué)生提供服務(wù)。后勤老總告訴我，近期組織赴周邊高校食堂走訪，了解、比較質(zhì)量和價格，找出改進(jìn)措施和辦法。辦好食堂不容易，對此表示贊成和感謝。

食堂承包經(jīng)營的基本要求：

食堂承包者應(yīng)嚴(yán)格審查雇用人員，所雇人員必須符合國家規(guī)定的用工條件，工人需要達(dá)到法定年齡，需要具備飲食從業(yè)人員的健康證，員工食堂承包公司，勞動就業(yè)證等證件。

食堂承包者要嚴(yán)格按照《食堂管理實施細(xì)則》里面的要求進(jìn)行經(jīng)營，并承諾按《細(xì)則》里面的具體規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行。

食堂承包經(jīng)營者必須文明守法，自覺接受和服從學(xué)校有關(guān)部門和有關(guān)行政管理機關(guān)的管理和監(jiān)督。