蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

飯?zhí)贸邪饕木褪谴_保顧客飲用時的安全問題，食堂承包商主要通過以下方面來確保食品安全的：精選供應(yīng)商，職工食堂承包，確保供應(yīng)食物合格、規(guī)范管理、規(guī)范作業(yè)等 ：

原物料供應(yīng)商交貨過程：

由驗收員依據(jù)“采購單”上的品名、規(guī)格、數(shù)量等進(jìn)行點收，要求供應(yīng)商提供產(chǎn)品合格證明或檢驗報告交至本公司。倉管人員經(jīng)確認(rèn)品名、規(guī)格及數(shù)量無誤后收貨，若有不合處，食堂承包公司，應(yīng)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)后，按實收數(shù)量填寫于“原料驗收直撥單”。品控部化驗員根據(jù)進(jìn)貨名稱，生產(chǎn)日期和數(shù)量索取產(chǎn)品檢驗合格單，是肉禽等產(chǎn)品，還需要檢驗檢疫證明。

我司開設(shè)的特色食堂承包套餐包括多種明碼標(biāo)價的豐富大鍋菜式，以及蒸燉品、煲仔類、麻辣燙、糯米雞、燒臘鹵類、湯粉湯面、北方面食、點菜小炒、風(fēng)味小吃、西式快餐等。以豐富員工的餐飲生活；為企業(yè)的生產(chǎn)保駕護(hù)航。

2、自由餐菜譜計劃

均屬員工數(shù)量龐大、生產(chǎn)規(guī)模大型的工廠企業(yè)或院校，除了制定基本的每周菜譜外，我們還會加大飯?zhí)貌俗V品種多選式的供應(yīng)花樣，多則每餐可達(dá)幾十種菜式；加上特色套餐、鹵臘燒味、面食面點、麻辣燙、單點小炒等豐富的美食，極大地滿足了員工的伙食要求。

3、個性菜譜計劃：針對某些特別行業(yè)制定個性菜譜1）家具企業(yè)等粉塵多的工廠，應(yīng)加大供應(yīng)吸附粉塵的菜品的份量及頻率，例如豬紅(需正規(guī)渠道)等；

2）化工企業(yè)、工礦冶煉及金銀飾品企業(yè)等有重金屬含量較重等工廠，應(yīng)常備海帶、木耳、綠豆、蘆筍、萵筍、菜花、紫菜、大蒜等具有較好消毒食效的美味佳肴；

3）年輕人較多的工廠企業(yè)，應(yīng)該重點放在顏色繁多、酸辣兼顧、品種多樣的菜譜上，女生是喜歡。

毅豐達(dá)食堂承包是您的專業(yè)飲食健康***，我們?nèi)娜鉃槟慕】抵?，銅陵食堂承包，為您打造實惠、、好的膳食供應(yīng)品牌，單位食堂承包，膳食在食堂承包公司業(yè)界內(nèi)從采購、原材料、衛(wèi)生、安全、出品質(zhì)量、生產(chǎn)流程和成本控制等環(huán)節(jié)都特加規(guī)范化管理，膳食無論從專業(yè)角度還是實力角度，都是您不可多得的專業(yè)食堂承包公司之選！

雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品，一個雞蛋重約50克，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、產(chǎn)生熱能，雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要，易為機體吸收，利用率達(dá)98%以上，營養(yǎng)價值很高！為保證平衡飲食、滿足機體需要，又不致營養(yǎng)過剩，老年人每天吃1-2個好，青年和中年人，每天吃2個雞蛋也比較合適！

一些人認(rèn)為，雞蛋有營養(yǎng)、多吃補身體，其實不然，吃得太多，反而會給身體帶來一些不良影響！雞蛋中的膽固醇過量會引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發(fā)生。此外，還易導(dǎo)致肥胖和的負(fù)擔(dān)，膳食全心全意為您的身體健康著想，做您體貼的食堂承包公司膳食管理***！