蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

學校食堂承包注意事項

1.嚴格管理制度

執(zhí)行嚴格的管理制度，天天處理、天天整合、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進。提高員工素質(zhì)，提供更專業(yè)的服務。

2.菜系口味多樣

學生來自不一樣的地方，口味上有一定的差異，承包廠食堂，所以在菜系方面，要清淡甜辣盡有，隨四季變換制定健康營養(yǎng)食譜。

3.原材料新鮮、安全營養(yǎng)搭配

食材統(tǒng)一采購配送，專業(yè)營養(yǎng)師的科學配比，確保餐食營養(yǎng)化蔬菜、調(diào)料、糧油、肉制品等統(tǒng)一定點采購，具合格檢測報告從源頭確保食材安全新鮮，放心品味美食！

4.用餐衛(wèi)生保證

一個好的用餐環(huán)境會決定一個人的用餐心情，快餐配送服務，而且對于學校的食品衛(wèi)生安全是很嚴謹?shù)?，所以一定要確定用餐環(huán)境、餐具經(jīng)過消毒清潔處理。萬家歡餐飲管理食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團體配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務。致力于專業(yè)為企事業(yè)單位、學校、工廠提供安全的食品和餐飲服務。

無條件接受員工對食品衛(wèi)生，怎么承包食堂，質(zhì)量及服務等各方面的監(jiān)督。接受員工善意的建議和意見，并不斷提高服務水平13，廚房設備，餐具，用具及餐桌椅。乙方提供食堂的廚房設備，甲方員工自帶餐具碗筷及清洗；乙方負責廚房餐廳所有設備的日常維護和保養(yǎng)，快餐配送，費用承擔甲方責任。甲方向乙方提供2間宿舍用于食堂工作員工的住宿。

保證微笑服務，滿足顧客的各種合理要求。堅持原材料供應商合作，保證所使用原料符合《衛(wèi)生食品法》的要求。嚴格控制食品的粗，細加工及烹飪，售飯過程的衛(wèi)生標準，保證食品衛(wèi)生符合《食品衛(wèi)生法》的要求，保障顧客的飲食衛(wèi)生安全。

食堂承包餐飲管理有限公司為廈門市市場監(jiān)督管理局核發(fā)的集體用餐配送單位；主要服務于工廠、學校、機關(guān)、企事業(yè)單位等各大中型企業(yè)，提供包含食堂承包、食材配送、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、廚房設計投建于一體的多元化膳食管理服務。

書院：唐宋至明清時代出現(xiàn)的一種獨立的教育機構(gòu)。一般都是私人建立，工地食堂承包，工廠快餐配送，聚徒講學，研究學問的場所。宋代有四大書院。明代的時候，我們所熟知的有東林書院，快餐配送公司，培養(yǎng)了楊漣、左光斗等一批東林黨人士。名稱中國在4000多年前就有了學校，那時學校的名字叫“庠”。高一級的大學叫“上庠”，低一級的小學叫“下庠”。